Landerholms Konditori

Under min tid på Landerholms arbetade jag som barista på deras cafe Mjölnaren. Men jag hjälpte även till med fotografering i deras olika butiker.

Bageriet

De jag fotade i bageriet var under en tidig morgon då allt bakas. Jag fick följa processen i bageriet och se hur allt går till. Var även med och fotade under en av deras pizza kvällar som äger rum varje onsdag. Fick tänka snabbt, för att byta mellan foto och video, och röra mig smart för att få de bästa bilderna men samtidigt bara vara med i bakgrunden för att få naturliga bilder.

En person placerar maränger på ett bakpapper i ugnen. Bilden är i svartvitt.
En person med svart mössa, grå t-shirt och tatueringar, arbetar med deg i ett kök eller bageri, omgiven av bakverk och arbetsutrustning.

Mjölnaren

Här spenderade jag mest tid under min anställning. Samtidigt som jag serverade fika och gjorde sallader, hjälpte jag till med fotografering och även grafisk design för olika produkter.

Bild på en affisch för Mjölnares Lunch med information om tider, dagar och plats.
En affisch för Mjölnerns Lunch med information om öppettider och plats. Bakgrund i brunt, text i mörkbrunt och ljusbrunt, dekorativa löv.
Flyer för en lunch på Mjölñarn, Måndag-Fredag 11:00-14:00, Västgötatan 18 Norrköping.